Beauty

空瓶分享!Clarins Double Serum 賦活雙精華

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天氣一乾燥,一班女人仔圍埋就會傾吓有咩護膚品好用,因為皮膚狀態變差真係好煩惱,樣唔靚,換季有咩新嘅靚衫都會冇心機。我以前都曾經煩過,不過自從遇上Clarins Double Serum賦活雙精華之後就一天光晒,如果要我講一件我用到空瓶仲會再回購嘅精華產品,我一定會推介佢!

有用過Double Serum嘅就知佢係一支好特別,獨有雙管設計嘅雙精華,一支有齊【水+油】雙精華配方,水油以2:1親膚黃金比例調製,所以肌膚塗上精華後好快滲入肌底。質感方面,唔好以為佢有油就會好笠,其實水+油調和後,推開一啲都唔油唔黏,按上面精華好快就被肌膚吸收咗,只會感到好滋潤好舒服,唔再掹掹緊。其實Double Serum一年四季都可以用,不過秋冬轉季大家就會覺得更需要佢,因為用佢即時改善肌膚效果真係好work。

睇吓,抬頭紋改善咗好多!

因為Clarins Double Serum有植物萃取成份,可以激發5大細胞修護功效 — 再生、滋養、保濕、活氧、防禦。用咗佢之後,肌膚即時會見到光澤感提升,再用1星期左右,我仲見到皮膚明顯緊緻咗,連皺紋同細紋乾紋都減淡不少,尤其係有啲細紋同乾紋仲消失埋或者已經唔再咁明顯見到喇。只要持續用一段時間,肌膚就會keep住都咁彈咁潤,就算秋冬季都唔怕肌膚變差晒。

如果第一次用嘅話,可以試咗小pump先,扭動瓶頂就可以控制大小pump,用慣咗就可以按自己狀況pump出來用。我就習慣用一大pump按勻全面再按頸,早晚一次就可以令肌膚保持緊緻彈滑,擊退皺紋,重煥年輕肌膚啦。

購物禮遇

CLARINS專櫃及官網現已推出3款賦活雙精華節日限定「買1送3」套裝,適合不同肌齡嘅選購,只需$900就能擁有1支50ml Double Serum,以及2款指定皇牌禮品連1個精美化妝袋!另外,仲有更多Double Serum優惠套裝喺官網及專櫃發售!https://bit.ly/3qKUyoX

#DoubleSerum #DS忠粉空瓶聯盟 #修護精華

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Lancôme 小蠻腰唇膏 秋冬新色登場試色!

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天氣開始涼快,換季喇!唇膏都要轉吓新色。雖然戴咗口罩好耐,但其實我一直都冇放棄個嘴唇㗎,睇我平時影相就知啦,因為搽咗個靚嘴,個人感覺精神啲靚啲,會令到成個心態都冇咁頹,喺疫情嘅時都更加需要啦。

收到 Lancôme 全新登場嘅「小蠻腰」 L’ABSOLU ROUGE 瑰麗系列唇膏秋冬新色,淨係睇外型已經好靚,型格嘅黑色唇膏筒配合亮金圏環,走時尚奢華嘅高貴路線,搽唇膏嘅時候仲聞到優雅嘅淡淡香氣。

系列兩款妝效包括:

明亮潤澤嘅L’Absolu Rouge Cream瑰麗豐盈絲滑唇膏,係法國製造嘅高級訂製唇膏,妝感水潤精緻,蘊含30%滋潤玫瑰凝霜成份, 矜貴絲滑享受,潤澤呵護雙唇長達18小時。

瑰麗啞緻嘅L’Absolu Rouge Drama Matte 瑰麗絕色啞緻唇膏,色彩濃郁,絲絨啞霧嘅妝感型格冷艷,蘊含三種極緻玫瑰萃取及透明質酸等成份,持久妝效長達6小時。

全系列有7款新色,配合唔同嘅造型同場合,甚至嗰日嘅心情!我一次過幫大家試咗4隻色,大家鍾意邊隻色?

#196 French Touch Cream

#274 French Tea Cream


#888 French Idol Drama Matte

#196 French Touch Drama Matte 

我就覺得全部色都非常靚!而且我鍾意佢哋唔易脫色,就算戴口罩除口罩後,唇色仍然喺度,非常唔錯。

個人最喜歡係最有秋冬感覺嘅 #196 French Touch Drama Matte,特別持久嘅妝效亦啱晒要戴口罩嘅日子。

另一隻#196 L‘ Absolu Rouge Cream 就好啱節日party用嚟扮靚靚,非常鮮艷亮麗,好適合化節日女神妝!唔怪得嚟緊Lancôme 2021聖誕Beauty Box套裝內都有呢支唇膏啦。

#LancomeHK #LABSOLUROUGE #小蠻腰 #瑰麗豐盈絲滑唇膏 #瑰麗絕色啞緻唇膏

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Clarins賦活精華眼霜 2 In 1 擊退眼紋

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有眼紋已經唔係最近開始嘅事,因為我太鍾意笑!所以一直都好注重眼部護理,不過做咗媽媽之後,又要湊仔又要工作又要打理家務,冇時間又點搞呢?

全新推出嘅Clarins Double Serum Eye 賦活精華眼霜 2 In 1 就幫到手喇,精華+眼霜 2 In 1,超級慳時間又方便,一次過就搽晒精華同眼霜,有效率地Keep住年輕嘅雙眼,可以繼續同Bat Bat 一齊盡情咁笑。

其實之前已見好多美容編輯推介Clarins呢支新出嘅賦活精華眼霜 2 In 1,讚佢7天*減淡皺紋、黑眼圈,滋潤修護!佢嘅 Double明眸配方同Double Serum 一樣有獨特嘅雙管設計,糅合眼精華同眼霜,蘊含有機法國峨蔘萃取,可以24小時保濕#,令眼周年輕蛋白激增119%^,非常強效!

配方以完美親膚嘅黃金比例注入2:1精華+眼霜,我每次都會搽喺眼周再輕輕按摩一陣,大約幾秒就會見到佢好快吸收晒入肌膚,質地輕盈不黏膩,即時已經感到眼周好似漲咗水咁保濕,細紋都冇咁明顯。用咗一星期之後,眼周有幾條皺紋都淡晒,黑眼圈慢慢改善,滋潤修護效果非常好。

一齊睇吓呢支Double Serum Eye 嘅眼精華+眼霜嘅成份同功效啦…

眼精華:蘊含有機法國峨蔘萃取,有效減淡皺紋,緊緻眼周肌膚

眼霜:蘊含超級成分薑黃,發揮5大細胞修護功效— 再生、滋養、保濕、活氧及防禦、改善黑眼圈。 

咁大支全新賦活精華眼霜 2 In 1 都只售$600,除二即係$300 咋,性價比都唔錯,最緊要慳時間又有效呀。如果想購買全新賦活精華眼霜 2 In 1 ,可於Clarins官網或專櫃購買。https://go.she.com/2VUmdqe 

*95位亞洲女性使用7天後滿意度測試結果 

^試管測試

#30位女性保濕測試

#DoubleSerumEye #精華眼霜2in1 #7天明眸之旅 #eyecream #eyeserum #antiaging #眼精華 #眼霜 #抗老精華眼霜

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強效溫和 Kiehl’s最新Pure Retinol淡紋精華

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啱啱過完生日,又大一歲,熟女要再加緊抗皺喇。生日前剛好收到Kiehl’s 最新推出嘅Pure Retinol淡紋緊緻再生精華,真係啱晒。

Retinol亦即A醇,好多人都知抗皺功效好勁,更被唔少皮膚科醫生視為「聖物」,不過強效嘅A醇產品通常會有副作用,尤其喺早期階段如果使用程序、濃度唔啱,反而會令肌膚變得乾燥、泛紅、甚至甩皮!所以Retinol似乎係專業美容達人、醫生指導下先用得嘅強效產品,好多人甚至會話如果唔識用,不如唔好用,驚有反效果㖭。

但Kiehl’s 呢支新出嘅「醫學淡紋緊緻再生精華」 (Retinol Skin-Renewing Daily Micro-Dose Serum) 竟然可以打破Retinol呢個宿命,既有超強嘅速效減退皺紋功效,令膚質變得柔嫩,同時亦唔會咁易令肌膚敏感,將Retinol 嘅副作用減到最低,就算使用頭兩個星期皮膚都唔會感到唔舒服,溫和配方適合每日使用,速效淡紋收毛孔,搵番緊緻彈滑肌!

咁係因為Kiehl’s 用咗「微精準技術」嚟處理A醇,配方啟發自醫學上嘅「微劑量」(micro-dosing),使用微量但精準嘅強效成分,令呢支精華可以釋出精準嘅劑量,擊退 7 大肌膚問題 : 減退皺紋、細緻毛孔、緊緻提升、撫平細紋、柔嫩膚質、均勻膚色、煥活肌膚。

Kiehl’s 呢支醫學淡紋緊緻再生精華,經仔細調校嘅A醇劑量,配合ceramides同peptide,可以穩步咁促進表面皮膚細胞新陳代謝,新生細胞漸漸去到肌膚表面,令肌膚水潤柔滑。市面我諗都冇乜邊隻Retinol 產品係可以做到不刺激肌膚,減低皮膚泛紅、乾燥及刺痛等不適感;同時亦無 Paraben、 無香料、無礦物油、無塑化劑,所有膚質都可以每天使用。

根據一項消費者感觀研究,用完Kiehl’s醫學淡紋緊緻再生精華…

✓ 第 4 個星期皺紋看來減少

✓ 第 8 個星期肌膚看來更緊緻提升

✓ 第 2 個星期毛孔看來更細緻

✓ 90% 使用者認同使用期間,包括初次使用A醇人士,肌膚感到舒適

有咗Kiehl’s呢支最新推出嘅Pure Retinol精華,任何膚質都可以冇顧慮咁享受A醇嘅成效,熟女們如我就最開心啦。

搽Retinol精華時配合滾輪棒按摩,提升緊致去紋效果仲會更好,之後再搽「極緻塑顏全效乳霜」使用,皺紋真係好難再走出嚟㗎喇。

購物禮遇

只要10月14日前購物滿港幣 HK$1,080, 其中包括醫學淡紋緊緻再生精華 50 ml 一支,即可獲贈可配合醫學淡紋緊緻再生精華或其他眼霜及精華素作按摩之用的合金塑顏緊緻滾輪棒一支*,及可獲贈指定 5 件旅行試用裝。

使用方法: 潔面及爽膚後取兩至三泵份量的醫學淡紋緊緻再生精華於手心勻開,均勻塗抹於全臉,以滾輪棒按摩。

1. 緊緻 V 臉: 沿下顎「由下往上」滾動按摩

2. 立體輪廓: 沿顴骨「由內往外」滾動按摩

3. 促進血液循環:打圈沿眉骨「由內往外」滾動按摩

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Beauty

4重花療修護力量!新升級Kiehl’s金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜

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“你有壓好,我有壓力!”

識得呢句說話嘅人或多或少都暴露咗年齡。

其實除咗年齡之外,壓力都會令我哋加速衰老,壓力越大人越殘,呢個都係定律咁滯,我又slash幾份工作,又要湊仔,話冇壓力都冇人信,好彩我暫時望落都未算好殘,因為我用咗一種有效成分護膚可以針對壓力損害肌膚嘅問題!

呢個護膚成份就係金盞花(Calendula),佢以紓緩及鎮靜明顯飽受壓力損害嘅肌膚見稱,無論係印度阿育吠陀(Ayurvedic)療法,或中國傳統醫學, 都有推崇金盞花作為治理壓力肌膚嘅草本良藥㗎。

我都有喺度推介過好幾次KIEHL’S嘅金盞花植物精華爽膚水,因為真係超好用,紓緩保濕、改善泛紅、減輕曬傷、平衡水油、調理肌膚嘅效果好明顯,仲可以加速暗瘡疤痕癒合,有效改善粉刺瑕疵、過剩油脂、粗大毛孔㖭。

其實KIEHL’S嘅皇牌金盞花系列全部都好好用。尤其最新升級版嘅金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜 (Calendula Petal-Infused Skin-Calming Mask) 可以話係今個夏天必備,又悶熱又俾口罩焗住,用佢嚟重點紓緩保濕最好。

新嘅升級版配方蘊含 50% 更多蘆薈精華及人手採摘嘅金盞花瓣,水凝霜狀質感敷上面冰冰涼涼,好舒服!敷緊嘅瞬間已經開始發揮鎮靜紓緩、清涼保濕功效!佢特別針對泛紅、狀態不穩嘅肌膚,用完之後肌膚會見到變得更細緻,透出水亮光澤,又滑咗又靚咗!

每週使用3次就最好,主要用途有以下幾種:

護理 : 將一層保濕凍膜厚敷於於清潔過後的肌膚上,等候15分

鐘,以打圈方式輕輕按摩後,用溫水沖淨拍乾。

妝前急救 : 化妝前於乾燥肌膚敷15分鐘,即時補水,令妝容全日更貼服。

曬後紓緩 : 日曬後使用可加速修護、補水及紓緩,改善乾燥泛紅。

仲有金盞花深層潔面泡沫 (Calendula Deep Cleansing Foaming Face Wash) 都非常好用,配埋一set 用效果真係好好呀。

Kiehl’s

#KiehlsHK

#肌膚涼茶

#金盞花凍膜

#金盞花治癒急救

#4重花療修護力量

#金盞花蘆薈鎮靜保濕凍膜

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Lifestyle

凱林評測報告:3歲用到18歲FreeMAX兒童成長學習桌椅

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工欲善其事必先利其器,Bat Bat升K2開始會學寫字,佢亦愈來愈喜歡花時間睇書,所以都係時候要幫佢準備合適嘅桌椅,防止佢坐姿唔正確造成寒背同大近視。

以前我都唔明點解啲小朋友要用呢啲有斜台嘅學習桌椅,做咗阿媽先明都係唔想佢哋咁快做「低頭族」,身邊有幾個朋友用緊FreeMAX Enjoy 嘅兒童學習桌同成長椅,書枱同張椅都可以調校高度,可由3歲用到18歲,個個用緊嘅朋友都大讚好用話冇買錯,令我都好有興趣!帶埋Bat Bat去試坐完,我就立即決定Bat Bat都係揀呢套喇。

師傅一安裝完,Bat Bat 已經好開心成日自己坐喺度睇書、畫畫、做功課,變成屬於佢嘅學習小天地。最重要張椅有碌移動好方便,但一坐落去就會自動lock實,唔會俾小朋友郁嚟郁去,真係一個超級正嘅設計!!

FreeMAX Enjoy D兒童學習書桌係最新型號,符合人體工學設計,坐姿正確就可以保護小朋友脊椎,健健康康咁成長,而家等我逐點詳細同大家分享點解我咁鍾意佢,大家有興趣可以參考吓。

1. 唔只書桌可調校高度,椅子亦可調校椅腳及椅背高度,甚至坐墊深度!
隨着小朋友成長由幼稚園用到中學,用足十幾年都得,桌面90CM闊,唔會太細唔夠用,但又唔會太大,適合香港嘅小家居。

2. 書桌面板嘅高度同傾斜度都可以調節。
高度:升降範圍52-76CM,適合3-18歲使用

*佢嘅「手搖式升降系統」好簡單,升高同降低書桌話咁易,個手柄用完可以收返埋,唔怕小朋友手多搞到。

傾斜度:可根據唔同需要調節至0至60°,方便睇書、畫畫、做功課、玩玩具,保持腰背脊柱姿勢正確,小朋友唔使成日dup低頭,頸部同背脊都唔會咁易出問題。

*用手握住開關向上拉起或向下放平,當到達所需角度鬆開開關即可。

3. 收納位多
枱底有特大分隔式抽屜,枱面亦有書架擺放書本同學習用品,仲內置一個閱讀架,睇書時可以調校角度,用完又可以收起,好方便。

兩側有掛鉤可以放畫袋、書包,小朋友嘅學習用品歸一唔使隨處擺。

4. 書枱有活動輪設計
有需要時可以輕鬆將書枱移動到唔同位置,唔使用力搬㗎!

5. 護脊雙背人體工學設計
張兒童成長椅最特別嘅地方係佢嘅護脊雙背人體工學設計,成張凳唔止舒服,仲可以根據小朋友身型作出微調,椅背模仿頸椎孤度,為腰椎提供支撐,令小朋友姿勢坐得正確。

6. 細心底座設計
最細心嘅係張椅個底座設計,原來可用作腳踏,防止好似Bat Bat 咁比較細粒嘅小朋友雙腳懸空,好貼心。


不過佢有個缺點!

就係座椅只有粉藍同粉紅色,媽媽們一定都知道呢啲色唔襟污糟!所以我建議如果想3歲用到18歲一定要加椅套!!!我遲咗冇加椅套好快已經後悔,唉~~~ 而家FreeMAX有做緊Enjoy 兒童桌椅套裝8折再送椅套優惠,想買最好趁而家喇。

香港書展優惠
如果各位都想購買嘅就要留意,嚟緊香港書展 FreeMAX 都有攤位!
日期: 2021年7月14-20日 
地址: 香港灣仔博覽道一號香港會議展覽中心 
攤位: 3C-C35及3C-B36 

書展優惠都幾吸引:
–兒童桌椅單買9折 
-大將作兒童桌椅套裝85折 
-Enjoy 兒童桌椅套裝8折再送椅套 
-獨家送Just Climb兒童攀石體驗優惠卷(書展獨家優惠) 

FreeMAX官網都有7月限定優惠!
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網購額外購買優惠
只要用優惠碼【Colam100】喺FreeMAX官網購買小朋友產品滿$1000即可立即減$100,每張訂單只限使用一次。
*限時至2021年7月30日咋。

FreeMAX Enjoy學習桌椅套裝詳情:https://bit.ly/3e6wTb9

FreeMAX網站:https://bit.ly/3qdIb2c

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My True Love With Kiehl’s

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Happy Birthday to Kiehl’s 170周年!!

見到好多人講緊 “My True Love With Kiehl’s”,我成個櫃咁多Kiehl’s 要揀一款最愛的確唔易,金盞花植物精華爽膚水?Ultra Facial Cream?定係我大學時期已經用緊嘅1號護唇膏?

諗嚟諗去,我經過深思熟慮 (係誇張咗啲)終於決定揀我上年開始用就一見鍾情嘅Kiehl’s全效再生超級精華SUPER SERUM!!

用第一次已經感覺到啲精華「ba ba」聲咁索晒入肌膚,超級吸收!

其實佢叫得呢個名,都知係勁嘢,一支就可以修復八大肌膚問題,包括缺水、暗啞、毛孔、細紋、粗糙、緊致度等,14日肌膚就會好似再生咁透亮、柔滑細緻。佢係一支用第一次就無懸念之後一定會繼續用嘅超級護膚品,叫做super serum 真係冇改錯名。

各位如果要揀一支 Kiehl’s 做你true love,你又會揀邊支?

#KiehlsHK

#MyTrueLoveWithKiehls

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Beauty

瑞典Sudio Ett靚色真無線藍牙耳機 網購85折優惠碼

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好鍾意送耳機俾人做生日禮物,因為貼身又貼心,唔只實用,款式仲好型。我自己用過亦送過好幾個好幾個瑞典嘅 #Sudio耳機 俾朋友,最初被呢個品牌耳機款式吸引,用落質素仲唔錯!

最近新寵係Sudio最新嘅Sudio Ett

Sudio Ett係真無線藍牙耳機,有主動降噪功能,音質大大提升,聽歌、講電話表現我都覺得好好,因為主動降噪科技(Active Noise Cancellation)可以屏蔽低頻噪音,例如車聲背景雜聲,甚至飛機引擎聲 (雖然我暫時未有機會飛),所以聽歌都特別爽。

不過最重要係用耳機通話時,會自動開啟「通透模式」,唔只聽清楚人哋嘅聲音,仲可以聽清楚埋自己把聲,有face to face真實對話嘅感覺。

同埋Sudio Ett有埋無線充電功能,IPX 5防水系數,跑步做gym 聽歌有時大汗少少都唔驚,就算落雨都唔使怕整濕。除咗我呢隻隻,仲有粉紅色、墨綠色、白色都好靚㗎。

#送冰島藝術家DesignerBag

7月11日(瑞典時間)前喺Sudio官網購買任何耳機音響,都會隨單贈送一個 #冰島藝術家AndreaMaack x Sudio聯名設計嘅環保棉質反光Tote Bag。Tote Bag有好特別嘅銀色反光設計,Sudio 本身係一間致力成為零碳排放瑞典企業,佢哋今次活動都係希望大家減少對一次性膠袋嘅依賴,為環保出一分力。

#85折優惠碼

今次攞到85折優惠碼,歡迎使用:

1. 喺Sudio官網結帳時輸入優惠碼 mrscolam

>>> 全館85折,優惠有效至 7月31日

>>> Sudio官網:https://www.sudio.com/hk/ett-white

2. 喺Sudio Sphere註冊產品享3年保養

>>> https://www.sudio.com/hk/sphere

3. 而家Sudio官網購物均可享免運費、30天內享退貨服務

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Mom & Baby

兒童網課推介:1對1外籍老師,輕鬆學會標準口音、英文詞彙!

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雖然我們平時都用中文和Bat Bat 溝通,Bat Bat 念的也不是國際幼稚園或英文幼稚園,但4歲的他每次看到外國小孩都會主動「轉台」改說英語:「Hello, I am Bat Bat, what’s your name?」然後很自然地邀請人家一起玩。

其實小朋友就如一塊海綿,吸收很快,想學英文很簡單,只需製造機會讓他多聽多說就可以。其中我很喜歡的一個網上兒童英語學習平台OiKID特別好,足不出戶就可以讓他和外籍英語老師全程一對一用英文上課,學習豐富的英文詞彙、標準的英語口音及正確文法。

育兒生活已經如此繁忙,不用舟車勞頓的網上課程非常棒,但最重要是OiKID有專業英語老師真人互動,課程編排又有趣,令小朋友愉快地投入學習。

其實所謂的網上課堂,一點都不像傳統課堂,反而就像玩遊戲一樣寓教於樂。上課時只需在家中打開電腦/ iPad,老師就在屏幕上開始與Bat Bat聊天互動,全程英語對答,見Bat Bat雖然有時會停下來思考某些英語詞彙應怎麼說,但老師總會適當地循循善誘,整體而言二人英語傾談甚歡。

看!一起扮funny face讓Bat Bat很興奮:

(課後回播影片的截圖)

全程輕鬆聊英語 玩得開心!

本來剛開始時我還擔心網課對幼兒而言會有隔閡,Bat Bat 會否覺得沉悶而逃走?但我看到的情境卻是一個全程聚精會神的Bat Bat,和老師說著英語,還玩得很開心。

老師:What color is the car?

Bat Bat: The car is red! I like red! 

(然後Bat Bat把家中紅色的玩具都拿出來,如數家珍向老師介紹)

老師:Well done! You have so many toys in red! You like the color red.

課堂中,老師準備了很多有趣的課題,透過色彩繽紛又可愛的卡通插圖,讓Bat Bat 非常集中地一邊玩遊戲,一邊學習各種顏色、數學、圖案,甚至不同動物名稱。

25分鐘的課堂,轉眼就過去,Bat Bat 還不捨得下課!之後晚上還問:「媽媽,我好喜歡Miss Caitilyn,幾時再上課?」
 

小朋友每星期都有一對一的全英文對話英語課,英文進步神速,課程內容包含字母、Phonics、數字、顏色、形狀、認知和邏輯推理,其實不單止於英文,我非常推介!而且Bat Bat 上課時很留心,不會再黏著我,等於媽媽我又有25分鐘me time了,哈哈!

總結一下OiKID課程特色讓大家參考:

1. 一對一真人線上教學,專業英語老師教授,非常懂得引導小朋友主動學習。

2. 每堂課25分鐘,時間剛好,孩子可在高度專注之中學習英文。

3. OiKid 每次課堂後都可重看上課時得錄像,媽媽可以隨時看回播檢視小孩學習情況,也可以和孩子在課前預習、課後複習,提升孩子學習能力。

4. 學習時間自由彈性,上課地點不受限。

5. 有趣的內容,引起孩子學習動機,讓孩子真正愛上英文。

6. 媽媽可在旁參與,親子共學,也讓家長更了解孩子學習狀況。

價錢合理  平均每堂百多元

課程適合3-15歲兒童,價錢方面也很合理,平均每堂百多元(HK$),小朋友就可以學好英文了。OiKID有不同年期的方案,非常彈性,如果各位有興趣不妨向OiKID查詢,可以試堂啊!

免費體驗連結: http://bit.ly/oikidCoLam

本文同時刊登於:Learning Fun 兒童學習部落格

文章超連結網址:https://bit.ly/351qBEV

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Food & Restaurant

無論係梗廚定開放式廚房 都可以用明火煮食!換個嵌入式煤氣爐等老公大飽口福!

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最近老公經常暗示父親節就到了,問我與小朋友如何一起慶祝,哈哈…其實我一早已決定為老公炮製他最愛吃的中餐,今次試煮新菜式,他一定會喜歡!說起煮食,大家都知道我一向是明火煮食的Fans,記得曾在朋友的廚房試過使用電磁爐,可能因為看不到火,熱力控制上真是頗有難度的; 煮出嚟嘅味道顏色梗係差D! 相反我在家中一向用明火煮食,火候鑊氣一定比較好,不論大火細火都能夠控制得精準細緻; 而且親眼看到火有多大,相對易掌握得多,煎炒煮炸炆燜燻焗的菜式都輕易做到。

#明火煮食可以保留食物色香味

其實不少大廚炒菜煮食都習慣用明火,尤其中菜廚師,真的不要叫他們用電磁爐,哈哈!要有鑊氣,強勁的火力就很重要,大火明火可快速煮熟食物,縮短煮餸時間之餘,更可以保留食物色香味呢。

所以老公以前有問過我需唔需要換電磁爐,話外觀好像「靚啲」又易清潔D,我叫他千萬不可,因為明火除了煮食更快、更方便、更好食,用明火爐更可以自由配搭各種物料的鍋具,不用每次買鍋具時都考慮是否適合電磁爐,真的好方便!

我前陣子去Towngas交煤氣費,發現有幾款嵌入式平面爐可以推介比大家! 其中,職員介紹一隻嵌入式平面煤氣爐比我,話火力夠,兼備獨立芯火,而且有多款顏色選擇,除咗黑色之外,還有白色、藍色及淺綠色!另外,仲有女仔看見會心心眼的粉紅色 Hello Kitty 型號 ,真係靚到不得了。

這款型號的爐頭仲有自動熄火時間功能,行開之前只須預先設定時間,到了時間後便會自動熄火, 真的很適合我呢類住湊細路嘅媽媽呀!

還有,爐頭使用耐用強化玻璃面,十分易清理,而密封式設計可以防止液體流入爐頭內,槽式火孔設計爐頭蓋不易堵塞,每次清潔可省下不少功夫。

#開放式廚房都可以明火煮食?

不過今次去Towngas 最大收穫是聽職員講解了好多有關消防條例資訊… 於開放式廚房設計,無論使用電磁爐或者煤氣爐,都要符合消防條例及合乎大廈公契; 只要符合指定條件及安裝消防設備,開放式廚房明火煮食絕對是可行的!之前我一向都想有個開放式廚房,可以一邊煮食,一邊跟老公或者朋友傾偈,不過以前以為開放式廚房與明火煮食不能並存而作罷,現在才知道兩者並沒有衝突。

記住,煮好一餐飯是非常重要,所以大家要好像我一樣,選擇優質的嵌入式煤氣爐,就可以輕輕鬆鬆煮出更多美味大餐給老公和家人吃。